A Kaiary Qualidade
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Gestão da qualidade

Qualidade

Água mineral é alimento, e é assim que ela é tratada aqui. O sistema de gestão da qualidade da Águas Kaiary cobre da proteção da fonte à expedição, com registro de cada etapa e critérios objetivos para liberar — ou reter — um lote.

Compromisso

Política da qualidade

A Águas Kaiary se compromete a fornecer água mineral natural em conformidade com a legislação aplicável e com os requisitos acordados com seus clientes, mantendo a proteção das fontes que explora, a capacitação contínua de suas equipes e a melhoria contínua da eficácia do seu sistema de gestão da qualidade.

  • Conformidade legal. Atender à legislação sanitária e às normas aplicáveis à água mineral natural.
  • Satisfação do cliente. Entender e atender aos requisitos acordados, com canal aberto para tratativas.
  • Competência das equipes. Capacitar continuamente quem opera, analisa e inspeciona.
  • Melhoria contínua. Medir, analisar criticamente e agir sobre os resultados do sistema de gestão.

Reconhecimento externo

Certificações e programas

A conformidade não é autodeclarada: ela é verificada por auditoria.

  • ISO 9001

    Sistema de gestão da qualidade certificado conforme a ISO 9001, com auditorias periódicas que verificam a aderência dos processos ao que está documentado.

  • Boas Práticas de Fabricação (BPF)

    Programa de BPF implantado nas áreas de envase, cobrindo higiene pessoal, limpeza e sanitização, controle de pragas, manutenção e manejo de resíduos.

Rotina

Análises e controle de qualidade

O que é verificado antes de um lote ser liberado para expedição.

  1. Análises físico-químicas

    Verificação periódica dos parâmetros da água mineral natural, com registro por lote.

  2. Análises microbiológicas

    Monitoramento rotineiro da potabilidade, em laboratório próprio e com apoio de laboratórios externos.

  3. Inspeção de embalagem

    Conferência de integridade, lacre, tampa e rotulagem antes da liberação do lote.

  4. Higienização do retornável

    Lavagem, sanitização e inspeção individual de cada garrafão de 20 litros em todo ciclo de retorno.

  5. Rastreabilidade

    Identificação de lote e data que permite localizar o histórico de produção e de análises.